Penetasan buatan adalaha bentuk penangangan telur dengan tujuan memperbanyak kapasitas telur yang ditetaskan, daya fertilitas dan menghindari keggalan penetasan yang secara alami. Berikut adalah indikator penaganan yang harus diperhatikan dalam penagnan telur tetas.
PENETASAN TELUR PUYUH
- Kapasitas produksi: 5000 ekor burung puyuh
- Kapasitas penetasan 1 minggu: 4500 telur, yang menetas 3000 telur
- Rasio jantan betina: 1:25 – 20 ekor yang bertelur
- Umur afkir indukan: 1 tahun, puyuh afkir dikirim ke demak dengan harga 2000-3000
- Pakan induk: konsentrat: bekatul = 50: 20
- Pakan 50 kg untuk 2 hari (1000 ekor puyuh)
- Bibit/indukan bikin sendiri, diambil dari hasil penetasan
- Lama penetasan: 16-17 hari
- Kapasitas mesin tetas: 1000 dan 1300 butir
- Turning telur: 2 x sehari, pagi dan sore
- % daya tetas telur: 65%
- Pra penetasan: telur dikumpulkan selama 1 minggu, telur masuk mesin tetas 1 minggu sekali, tidak ada perlakuan khusus saat pengumpulan telur. Telur disimpan di wadah plastik dan diletakkan di lantai. Tidak ada candling telur
- Pasca penetasan (16-17 hari + 5 hari anak puyuh di biarkan di dalam mesin tetas), mesin langsung dipakai lagi. Pagi dibersihkan (dilap dan disapu), sore dipakai lagi. Rak telur dicuci dengan air
- Suhu mesin tetas 37-38o
- Pengaturan suhu mesin tetas menggunakan alat di dalam mesin tetas (manual)
- Sexing untuk dijadikan bibit dengan melihat warna bulu (betina: punggung berwarna hitam, jantan: punggung berwarna kekuningan)
- Apabila telur yang menetas hasilnya jantan, maka digunakan sebagai pakan lele yang dipelihara di kolam depan ruang penetasan
- Telur yang tidak menetas biasanya masih utuh (30%) dan sisanya rusak
- Tidak ada recording jelas mengenai produksi
- Di dalam mesin tetas, di bawah rak telur ada nampan berisi air, fungsinya untuk mencegah anak puyuh dehidrasi. Kalau tidak ada nampan air, daya tetas menurun
PENETASAN TELUR BEBEK
- Lama penetasan: 28 hari
- Kapasitas mesin tetas 400 telur, menetas 250-270 telur
- Turning setiap 6 jam sekali (4 kali sehari)
- Suhu mesin tetas 39o
- Harga jual anak itik jantan: 2500, betina 5000
- Rasio induk jantan betina: 1:15
- Limbah cangkang telur digunakan untuk pakan bebek
- Pra penetasan: seleksi bentuk dan kondisi telur (cangkang dipilih yang tidak tipis/ warna putih dan tidak tebal/warna hijau, warna yang baik: kebiruan) kondisi: dipilih telur yang tidak terlalu kotor
- Rasio menetas jantan:betina = 1:1
- Sexing pasca penetasan: berdasarkan warna bulu dan bentuk paruh
- Telur dikumpulkan selama 2 hari, baru ditetaskan
- Tidak ada penanganan khusus sebelum penetasan
- Kapasitas produksi 1 minggu: 2700
- Gagal menetas karena suhu fluktuatif (naik turun)
- Setelah telur masuk mesin tetas 4 hari, dilakukan candling dan penyortiran telur yang infertil
- Sanitasi mesin pasca penetasan: dilap
- Demand terhadap anak itik meningkat ketika hasil panen padi bagus
- Itik jantan digunakan sebagai itik pedaging, betina digunakan untuk angon
Demikian tips penanganan telur tetas agar dapat menghasilkan DOC atau DOQ yang maksimal.thanks