Dunia Peternakan-Kenapa perlu dilakukan Pengolahan Produk ternak? mungkin kalau kalian sudah membaca artikel sebelumnya tentang
Arti Penting Pengolahan Produk Ternak pasti kalian paham. Nah, setelah tahu pentingnya, maka perlu tah dong alasannya.
Menurut Dosen THT pak juni namanya, dia mengatakan bahwa produk peternakan disini kita akan bermain magic. Produk dari ternak yang belum bisa dimakan hingga bisa dihidangkan.
inilah 6 ALASAN MELAKUKAN PENGOLAHAN
- Menghasilkan produk dengan rasa (taste) yang lebih bisa diterima (disukai) oleh konsumen
Bayangin aja kalo melihat daging mentah, rasanya pasti ga enak. orang dilihat kadang masih ada darahnya.
- Menghasilkan produk yang lebih bisa diterima (disukai) oleh konsumen, misalnya dari sisi bentuk atau tampilan dan warna. Contoh saja sosis yang tinggal makan
Baca : Perusahaan Pengolahn Produk Ternak
- Menghasilkan produk yang lebih mudah dikonsumsi atau dicerna, misalnya produk yang lebih empuk,
- Menghasilkan produk yang beragam (diversifikasi). Dari susu bisa menjadi yogurt, keju, susu UHT dan lainnya.
- Menghasilkan produk yang dapat disimpan lebih lama(mengawetkan.
Produk yang sudah ditangani dengan teknologi pastinya awet dibanding yang segarnya.
- Menghasilkan produk yang lebih mudah dikemas dan didistribusikan. Bayangin aja sitribusi susu yang belum dikemas dengan rapi. yA TEntu pengemasan dalam hal ini sangat mempermudah.
Demikiaan info tentang Dunia Peternakan, sebenarnya masih banyak alasan lagi, jika kalian melihat produk ternak dari sisi kondisi, sifat dan kompisis. semoga bermanfaat. Thanks